ترشی هفت بیجار با اصالتی ۱۵۰ ساله، نزدیکهای پاییز، در منزل هر بیجاری پیدا میشود. البته این ترشی به خاطر عطر و طعم بینظیرش که مدیون ادویه مخصوص و جادوییش است، محبوبیت ویژهای پیدا کرده و دورچین غذاهای بسیاری از ما ایرانیها است.
کد خبر: ۳۱۶۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
ترشی یکی از محبوبترین چاشنیهای سفره ایرانی است و جایگاه ویژهای در کنار غذاهای سنتی دارد. در میان انواع ترشیها، ترشی کنگر خوشمزه و خانگی به دلیل طعم خاص و خواص بینظیرش بسیار پرطرفدار است.
کد خبر: ۳۱۳۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۰
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است. اگر میخواهید ترشیهای خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید. برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود:
کد خبر: ۲۱۱۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۴